ANKARA (İGFA) – Ankara’nın Keçiören ilçesinde vatandaşların bayram alışverişlerini sağlıklı, inançlı ve hijyenik ortamlarda gerçekleştirebilmeleri gayesiyle yürütülen çalışmalar kapsamında; kasaplar, marketler, fırınlar, pastaneler, kuruyemişçiler ve şarküteriler başta olmak üzere birçok işletmede kontrol gerçekleştirildi. İlçenin farklı noktalarında yapılan denetimlerde hem eser güvenliği hem de işletme şartları titizlikle incelendi.
Denetimlerde bilhassa besin eserlerinin hijyen standartlarına uygunluğu, raf ve kasa fiyatlarının ahengi, eser gramajları ile son kullanma tarihleri ayrıntılı halde denetim edildi. İş yerlerinin paklık durumu, sistemi ve genel bakım kuralları incelenirken; vergi levhası, besin kayıt dokümanları, üretim müsaadeleri ve iş yeri ruhsatları da gruplar tarafından denetlendi.
DENETİMLER KESİNTİSİZ DEVAM EDECEK
Zabıta takımları ayrıyeten eserlerin uygun saklama şartlarında koruma edilip edilmediğini, üretim ve satış alanlarının sıhhat standartlarına uygunluğunu ve dezenfeksiyon süreçlerinin tertipli olarak uygulanıp uygulanmadığını denetim etti. Vatandaşların huzurlu ve sağlıklı bir bayram geçirebilmesi için kontroller bayram mühletince de kesintisiz devam edecek.
